Добро пожаловать! Этот журнал – дневник ежедневных наблюдений за взрослением двух молодых людей – Степана и Ивана. Их восприятие жизни, первые и последующие шаги, взаимоотношения друг с другом и окружающим миром.

Основные действующие лица:
Степан – молодой человек, 2012 года рождения. Обаятельный хулиган, модник и плейбой.
Иван – ещё более молодой человек 2014 года рождения. Пока о нём известно не слишком много, кроме того, что он очень любит поесть, что находит отражение в его фигуре.
Даша – их мама, молодая, любящая и немного беззаботная.
Дима – их папа, он же автор этого журнала.
Бабушка Эля – главный помощник в семье.
Бабушка Таня – главный критик в семье.
Няня Оля – главный помощник с детьми.
Лиля и Игорь – помощники по хозяйству.
Гуннар – сосед. Норвежец. Характер нордический.
Дядя Шашлык – друг семьи, хлебосольный армянин, обожает готовить шашлык.
Животные – дворняги Муся (она же лже-пантера), Дуся (она же лже-овчарка), Плюша (она же Парижская Лиса), Батон (он же Старожил). Кот Рыжик (сам по себе и никому не подчиняется).

В эпизодах многочисленные родственники: дядя Саша – брат папы, тётя Миша – его жена; тётя Настя – сестра мамы; бабушка Женя – мама дяди Саши; дедушки – Володя и Витя; дядя Коля и дядя Миша и многие, многие другие.

Помимо забавных рассказиков про Степана и Ивана в нашем жж можно найти полезные советы интересные ссылки, красивые фотографии и рассказы про путешествия. Журнал обновляется ежедневно, так что присоединяйтесь к кругу наших постоянных читателей! Ура!

2 августа ВАНЯ ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ 2018

IMG-20180729-WA0025

И это правда. Не то что он типа «помогает», а на самом деле надо всё время смотреть, чтобы он себе пальцы не отрезал. Нет! Он действительно готовит. Правда чтобы он пальцы себе не отрезал  всё равно надо  смотреть, но в остальном он,  он прям настоящий, как сказали  бы в мультфильме «Рататуй», микрошеф.

Поскольку у нас тут во Франции ужасная жара и введён «оранжевый» уровень опасности
IMG_20180802_234250

IMG_20180802_234254

Вот рецепт холодного супа Гаспачо от Ванчоуса:

Вам понадобится:

• Томатный сок — 1.5 л
• Красный сладкий перец — 2 шт.
• Помидоры крупные — 2 шт.
• Огурцы — 3 шт.
• Лук белый сладкий — 1 головка
• Чеснок — 3 зубчика
• Винный уксус
• Оливковое масло
• Морская соль
• Молотый черный перец

Залить помидоры кипятком, через несколько минут снять шкурку, удалить семена.
Очистить огурцы от кожицы.
Удалить из перцев семяна.
Все овощи порезать крупными кусками и положить в блендер (порциями), туда же добавить лук и чеснок.
В каждую порцию долить порцию томатного сока.
Всё перемалоть в блендере до однородной жидкой кашицы.
Обязательно! Оливковое масло доливается в блендер вместе с овощами, на каждую порцию — 3-4 столовых ложки.
Затем всё перелить в кастрюлю, посолить, немного поперчить.
Добавить уксус — 3-4 столовых ложки. Перемешать.
Кастрюлю поместить в холодильник. Минимум 2 часа кастрюля должна отстояться.
ОТДЕЛЬНО нужно сделать сухарики (крутончики).
Для этого мелкими кубиками (чем мельче, тем лучше) порезать белый хлеб , разложить на противень, сбрызгать оливковым маслом и поместить в духовку, до уверенной румяности.
Также мелко нужно порезать огурцы.
И то и другое подаётся отдельно, что бы гости сами добавляли по вкусу.

IMG-20180729-WA0023

IMG-20180729-WA0024

Особенно Ване хорошо и аккуратно удаётся чистить от кожуры и резать  овощи и фрукты. 
IMG-20180729-WA0026

IMG-20180729-WA0027

Пока Стёпа смотрит мультики — микрошеф готовит.

 

 

Запомните, главное — класть масло в ложку!

6 thoughts on “2 августа ВАНЯ ЛЮБИТ ГОТОВИТЬ

  1. Жаль, что Дёме и Мусе так редко доводится общаться со Стёпой и Ваней — они бы многому могли научиться у кузенов )))

Добавить комментарий

Войти с помощью: 


Июнь 2012

Декабрь 2012

Январь 2014

Август 2014

Сентябрь 2014

Декабрь 2014

Январь 2015

Февраль 2015

Март 2015

Апрель 2015

Май 2015

Июль 2015

Август 2015

Сентябрь 2015

Октябрь 2015

Ноябрь 2015

Декабрь 2015

Январь 2016

Март 2016

Апрель 2016

Август 2016

Сентябрь 2016

Октябрь 2016

Ноябрь 2016

Декабрь 2016

Январь 2017

Февраль 2017

Март 2017

Апрель 2017

Май 2017

Август 2017

Сентябрь 2017

Октябрь 2017

Ноябрь 2017

Декабрь 2017

Январь 2018

Август 2018

Январь 2019

Май 2019

Сентябрь 2019

Октябрь 2019

Август 2020

Октябрь 2020