Добро пожаловать! Этот журнал – дневник ежедневных наблюдений за взрослением двух молодых людей – Степана и Ивана. Их восприятие жизни, первые и последующие шаги, взаимоотношения друг с другом и окружающим миром.

Основные действующие лица:
Степан (он же Стёпик, Степанча, и Стёпик-Стопик)– молодой человек, 2012 года рождения. Обаятельный, добрый, застенчивый интеллигентный лентяй.
Иван (он же Михалыч, он же Булка с маслом, он же Иван Какао)– ещё более молодой человек 2014 года рождения. Обстоятельный коварный тролль ангельской наружности.

Алёна (она же Лёсик, Лёсик-пылесосик) - юная красотка 2008 года рождения, добрая, веселая, компанейская отличница. Оооочень любит животных.
Дима –папа Стёпы и Вани, он же автор этого журнала.

Даша – мама Алёны, преподаватель английского и французского. Считает себя Ларой Крофт и, если что, готова стрелять с двух рук без предупреждения.

Бабушка Таня – главный критик и наставник в семье.

Бабушка Эля – живет в Санкт-Петербурге, бывает в Москве не так часто.

Бабушка Женя – всегда забывает дни рождения внуков.


Няня Люда – няня, фотограф, водитель и бессменный компаньон для прогулок на велосипеде и езды на коньках и роликах.


Лиля и Игорь – помощники по хозяйству.


Животные – Алёнина лже-собака Гуглик (порода шицу – made in china), породистые дворняги Муся (она же лже-пантера), Дуся (она же лже-овчарка), Батон (самый главный из всех). Рыжий кот Рыжик (сам по себе и никому не подчиняется).

В эпизодах многочисленные родственники, друзья и соседи.

Помимо забавных рассказиков про Степана и Ивана в нашем жж можно найти полезные советы интересные ссылки, красивые фотографии и рассказы про путешествия. Журнал обновляется ежедневно и просуществует до исполнения 18 лет самому младшему ребенку. Так что присоединяйтесь к кругу наших постоянных читателей, пока не поздно! Ура!

17 января МОРКОВНЫЙ СОК, 2013

Даше очень нравится вот эта Степина фотография.

степа морковка

Глядя на неё она с нежностью специалиста по агрокультуре  произносит: « Ты моя сладкая  морковочка!». Даша очень просила, чтобы я опубликовал этот снимок. А если Даша что-то просит  ей очень сложно отказать («Доцент заставит!»), но что написать по этому поводу, я, честно говоря, не знал, поэтому решил найти рецепт морковного сока из легендарной «Книги о вкусной и здоровой пище».

4fb1a5d6d248

Морковный сок полезен для детей, так что вот рецепт 1952 года. Как говорится, проверено временем:

Для приготовления морковного сока подбирают корнеплоды средних размеров, имеющие хороший вкус, аромат. Так, для получения сока из моркови, лучше использовать свежую морковь типа каротель — она более сочная и сладкая. Сок желательно готовить непосредственно перед употреблением, так как он быстро теряет питательные и вкусовые свойства. Срок хранения сока ограничен: не более 4 ч в зимнее время и 2 ч в летнее время в холодном месте в стеклянной или неокисляющейся посуде. Подают сок в основном охлажденными, можно добавить немного жирных сливок или кусочек сливочного масла – они смягчат вкус сока и ускорят усвоение полезных веществ.
Следует помнить, что сок лучшего качества получают при помощи соковыжималки. При её отсутствии можно воспользоваться теркой, отжав сок через марлю, эмалированным дуршлагом, волосяным или металлическим ситом. Для очистки, нарезки, измельчения пригодны инструменты только из нержавеющей стали, неокисляющаяся посуда и др.
Лечебные соки плодов и ягод должны занимать в повседневном рационе человека видное место. Обладая разнообразной вкусовой гаммой, они не только освежают и приятно утоляют жажду, но и имеют лечебные свойства.
Регулярное употребление соков стимулирует процессы обмена веществ, повышает сопротивляемость к инфекциям, обеспечивает стойкость организма в стрессовых ситуациях.

Приятного аппетита!

Без рубрики

24 thoughts on “17 января МОРКОВНЫЙ СОК

  1. Мама рассказывала мне: «Когда ты была маленькой, ты настолько любила морковный сок, что мне иногда казалось, что твоя кожа становилась оранжевого оттенка»))

    Даша права!))) Снимок замечательный)

  2. Мама рассказывала мне: «Когда ты была маленькой, ты настолько любила морковный сок, что мне иногда казалось, что твоя кожа становилась оранжевого оттенка»))

    Даша права!))) Снимок замечательный)

  3. И у меня такая книга! Там отличные рецепты и просто отпадные фотографии!

  4. И у меня такая книга! Там отличные рецепты и просто отпадные фотографии!

Добавить комментарий

Войти с помощью: 


Июнь 2012

Декабрь 2012

Январь 2014

Август 2014

Сентябрь 2014

Ноябрь 2014

Декабрь 2014

Январь 2015

Февраль 2015

Март 2015

Апрель 2015

Май 2015

Июль 2015

Август 2015

Сентябрь 2015

Октябрь 2015

Декабрь 2015

Январь 2016

Февраль 2016

Март 2016

Апрель 2016

Август 2016

Сентябрь 2016

Октябрь 2016

Ноябрь 2016

Декабрь 2016

Январь 2017

Март 2017

Апрель 2017

Май 2017

Август 2017

Сентябрь 2017

Ноябрь 2017

Декабрь 2017

Февраль 2018

Март 2018

Июль 2018

Август 2018

Май 2019

Сентябрь 2019

Ноябрь 2019

Декабрь 2019

Февраль 2020

Май 2020